ATAGO（爱拓）全新推出的无损非破坏（红外）糖度计——PAL-HIKARi 系列，再次刷新了糖度检测的新概念！据研究结果表明，水果糖度、酸度与近红外光谱特性之间具有显著的定量关系，根据水果近红外吸收光谱的分布强度，应用先进的技术，实现水果糖度和酸度的快速无损检测！ PAL-HIKARi 系列正是运用近红外分光法原理，仅需将水果贴合探测器上即可测量Brix值（糖度），只需3秒，糖度即现！无需采摘，无需破皮，无需切肉，无需取汁！
应用领域： 1. 果蔬栽培：可实现果农对水果进行个体检测糖度，为果园农场提供果品无损检测，种植管理及数据监测等。 2. 果品批发：帮助水果批发商提供果品检验，快速分拣，收购定级、制定售价等。 3. 科研机构：为栽培指导，成熟度监控，果树新品培育开发等提供科学依据。 4. 连锁超市：帮助检测机构对果品进行质量监测，快速抽检，高效确保果品质量。
5. 高端烘焙：糕点师傅提供糕点配料中的水果糖度检测，确保糕点风味可口，也可适用葡萄酒庄园对葡萄品质的监控。
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